lunes, 9 de junio de 2014

objetivos

OBJETIVO GENERAL
Posicionarnos en el mercado local e internacional elaborando cupcake de alta calidad con diseños exclusivos y brindando una excelente atencion con el fin de aer reconocidos en la industria  de la pasteleria
OBJETIVOS ESPECIFICOS
-preparar cupcake de alta calidad con variedades de sabores, diseños y a un precio asequible para nuestros clientes.
-Innovar deacuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias de cada cliente.
-Brindar una atencion al cliente personalizada, con instalaciones amplias y de facil acceso.

martes, 20 de mayo de 2014

cupcake de chocolate


cupcakes



 CUPCAKE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 240 ml de cacao en polvo
- 100 gramosde azúcar
- 250 gramos de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos







CUPCAKE DE VAINILLA

 Ingredientes:

- 115 gramos de mantequilla
- 220 gramos de azúcar blanco
- 3 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
- 120 ml de leche semi-desnadatada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 325 gramos de azucas glass





 CUPCAKE DE CAFE

Ingredientes:

- Un par de huevos
- Harina, 120 gramos
- Azúcar, misma cantidad
- Mantequilla, misma cantidad
- Levadura, medio sobre
- Café, un chorrito
- Baileys, un chorrido (Opcional)

tipos de cupcakes


MISION Y VISION

MISIÓN

Cupcake Delish Como empresa productora y comercializadora de Cupcakes, nos enfocamos en satisfacer y deleitar el paladar  y el gusto de los  más exigentes, brindándoles un producto saludable, novedoso, elaborado bajo los más altos estándares de calidad requeridos, ofrecemos garantía en nuestros productos y en el servicio al cliente con  alto grado de responsabilidad. Nos identificamos por ser una empresa que trabaja con carisma y esfuerzo en la eficacia.

VISIÓN

En el año 2017 Cupcake delish tiene como objetivo llegar a ser la empresa líder en la fabricación y comercialización de cupcakes mediante la constante innovación de productos, procesos y servicios que sean el modelo a seguir en las tendencias del mercado, creciendo rentablemente y de ésta manera posicionarnos en el mercado nacional e internacional con un claro compromiso de mejora continua, logrando el mayor progreso y bienestar para sus inversionistas y colaboradores.